今天，看以前买的几根山药都干吧了，皮很抽抽，就把它蒸了。本来当时是想焖饭的，也想不起来，所以，就那么放着，放着。
我是用这个微波炉盒蒸的，里面有屉，下面放水。我家经常早餐用它蒸冻发糕，冻豆包，冻馒头。如果干蒸，馒头会干的。
所以，今天就蒸山药，我试试，这么行不行。主要也省事，先尝尝，这种做法，再推而观之，如果有人喜欢。
还行。开始蒸两分钟，没熟。又三分钟，好像还不行。就四分钟了，应该熟了。虽然吃着不那么水灵的感觉，应该放时间长，脱水了，从里到外都抽吧了。
以前，应该好多好多年前了，我去北京，那时刚学营养，愿意问。记得在超市，看一个阿姨吧，那时我小。我说阿姨你买这山药咋做啊？她说蒸，然后拌蜂蜜。
我就一直记了好多年，到现在。知道蒸了拌蜂蜜好吃。但真是记不得我是否蒸过拌蜂蜜了。
不过今天蒸了，是微波炉“汗蒸”，干热，也行，也熟了。然后刚刚拌了蜂蜜，觉得还是不错的。脾胃不好，山药健脾，蜂蜜也健脾啊，那就搭吧！
还是，口感干。搭了蜂蜜也干，如果是刚买的鲜山药，这么吃可能味道不错。
还剩呢！媳妇说这两天让我买个烤鸭，可能她馋了，也是秋天了，她说吃点鸭子润润燥！我们春城欧亚的北京烤鸭不错，以前吃过。
然后她说吃完鸭肉，鸭架炖点冬瓜山药什么的，正好就把这剩的下锅。你不是干吧抽吧吗，让鸭子给你润润燥，润完，鸭子和你一起造！
