休息日去了趟理发店，一坐就是一下午，附近的烤鸭店听说很好吃，mai了半只……
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烤鸭隔三差五都会想要吃一下，抵不过它诱人的香味，要不就是做成冒烤鸭，要不就是让师傅切成片片鸭，剩下的鸭肉撕成丝，鸭骨头熬汤，一点也不浪费…
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回家的片片鸭已经晾了，放进空气炸锅里5分钟左右加热一下，鸭骨焯一下水后再炖汤，这样汤不会太过油，煮上20分钟，加一把豌豆尖，撒一些白胡椒，汤头鲜甜浓郁…
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菜单：
-片片鸭
-鸭肉拌面
-鸭骨汤
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作家器：
-长盘：田鹤滨守人
-椭圆钵：高木浩二
-四方钵：大村刚
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