榴莲控的千万别错过这款面包，好吃到无法形容，又香甜的榴莲肉，搭配细腻柔滑奶油芝士，再加超柔软的面包体让人一口沦陷❗
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🛒材料：
高筋面粉400克，奶粉20克，鸡蛋液50克，牛奶260克（根据面粉的吸水±10克），新鲜酵母15克（或者是干酵母5克）白糖50克，盐4.5克，黄油40克。
芝士榴莲馅：
奶油芝士160克，榴莲肉160克，奶粉45克。（喜欢甜的可以加10克的糖）
👩🏽‍🍳制作步骤：
把所有的材料提前准备好，奶油芝士搅打顺滑，加入榴莲肉搅拌均匀，再加入奶粉搅拌均匀放冰箱冷藏备用。
1⃣️除了黄油以外，把所有的材料依次放入厨师机，盐和酵母错开来放，不能放一起。
2⃣️2档混合均匀再用5档揉到能拉出粗膜的时候加入黄油，再用2档把黄油揉到完全吸收后，继续用5档揉到完全阶段，能拉出弹性的手套膜。
3⃣️取出面团基础发 酵到2倍大，平均分成36份，（每份大概23.5克左右）揉圆摆放在烤盘上，盖上发 酵布再次醒15分钟左右 。
4⃣️拿一个醒好的面团擀扁，包入10克的榴莲馅，表面喷水沾上芝士粉三个一组放入模具，放入发酵箱35度，湿度80，醒发到模具8分满。
4⃣️放入提前预热好的烤箱风炉功能165度烤15分钟左右
或者用上下火175度烤18分钟左右，上色满意就出炉。
5⃣️出炉后端起烤盘震一下，把热气震出来，放到凉网上，凉后装进袋子密封起来。
整形手法参考的。