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今天来学习——粳米

粳米
【解释】米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。
【例句】把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥,即为核桃粥粳米。