出锅秒光的香葱火腿花卷！松松软软巨好吃！
做辅食我不行
2025-08-31 00:13:22
✅食材
中筋粉300g、水165g、糖5g、干酵母3g
（油酥）中筋粉20g、椒盐5g、五香粉3g、热油30g
火腿肠2跟，小葱适量
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无敌好吃的香葱火腿花卷！我这个含水量高一点，特别特别松软~
原配方要放椒盐，我家里没有，用了2.5g海盐，味道也很好，估计有椒盐味道会更棒！
我用的隔夜冷藏发酵，前一晚把面、火腿碎、油酥和小葱都准备好，第二天操作起来很快
小葱里放一点小苏打可以固色，蒸好了葱花也很绿
刚出锅的时候太好吃了！！！！
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