选手白切鸡被淘汰! 说要用180天老鸡, 网友喊话了:评委去湛江学学 《百厨大战》的评委这次吃瘪了 说全红婵哥哥做的白切鸡肉不够嫩, 直接淘汰。 这话让不少广东网友听了难受。 白切鸡在湛江当地, 讲究的是鸡种和肉味, 不是只追求肉质鲜嫩。 散养180天的走地鸡, 肉质紧实,皮脆肉香, 本来就是地道做法。 评委可能习惯了一种标准, 但饮食文化各地不同。 用北方的口感评判岭南的菜, 实在不太合适。 或许真去湛江吃一次, 就能懂了。 味道没有绝对标准, 但尊重可以多一点。

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高兴的一然
北人评南菜!这不是扯蛋吗!!!
北山 回复 09-09 12:05
那你让全国大部分人说好吃,不是更扯蛋吗
裤裆藏雷
只能说饮食不同,三岁小孩你给他茅台,他还是觉得一毛钱的棒棒糖更好吃
奥文
180天己经系最低标准
709394 回复 09-07 13:20
你那是自己吃才是180酒店150
用户54xxx02
白切鸡好吃等于全红婵哥哥做的白切鸡好吃,我的数学老师非得打死我不可