没有老婆的老婆饼，轻松拿下
做辅食我不行
2025-09-10 15:59:59
✅食材（16个）
▫️水油皮：中筋粉160g、细砂糖24g、清水100g、猪油56g
▫️油酥：低筋面粉120g、猪油60g
▫️馅料：糯米粉80g、椰蓉16g、白芝麻16g、清水160g、细砂糖130g、猪油48g
另蛋黄一个、白芝麻少许装饰表面
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水油皮分成21g一个，油酥11g一个，馅料25g
过程中一定要松弛到位，盖保鲜膜和湿布，防止表面干巴结皮
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