巴适得板！张崇会火锅，正宗重庆味～
苍穹爱吃
2025-09-13 15:44:42
在七鲤古镇发现超正宗的重庆火锅——张崇会火锅，真的绝了！
店里复古装修，还有老照片墙，老板是重庆人，就看得出来对火锅是真热爱、真坚持。
锅底红汤看着就诱人，花椒粒饱满，辣椒颜色鲜亮，闻着那麻辣香气，闻着流口水了🤤
菜品也很顶，毛肚又脆又嫩！黄喉、鸭肠这些经典菜也很新鲜。调料台也丰富，想咋调就咋调。
蘸料配重庆特色油碟，蒜泥、香油、香菜一拌，裹着毛肚吃，真的很好吃😋
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