受不了了！因为隔夜柠檬被网暴的蜜雪冰城发声了！ 蜜雪冰城说：“西贝你别致谏了，你敢用隔夜柠檬，我就敢用隔夜冰块，你敢使用的西兰花，保质期长达24个月，我就敢使用当季水果！” 这话看看……也就只有蜜雪冰城能说的这么豪气了！ 估计要是西贝这个事情不出来，谁也想不到西兰花保质期能长达24个月吧！ 平常菜市场买的西兰花，即使放冰箱三五天也就泛黄了，想不明白人家是怎么保持24个月？纯靠冻吗？24个月过后这口味能一样吗？ 我还看到有网友说为什么不说麦当劳？ 大哥，人家麦当劳没说自己是现炒的吧！快餐，快餐，懂快餐的含义吗？ 再说说蜜雪冰城，我花几块钱买了杯柠檬水，它最多就是给我放隔夜的柠檬，它绝对不会放24个月前的柠檬。 所以说，有些东西人不是接受不了，而是你让人无法接受。
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朝花夕誓
敢让你们进厨房说明已经清理过一遍了，那些过期的不是藏了就是用了，留下的都是保质期内的都翻车，要是让你们搜出23，22年的食品不是完了
落幕寞星辰 回复 09-17 06:33
有道理，指不定还有那种僵尸肉，清朝老腊肉
骑着羊溜狼玩 回复 09-26 12:13
那肯定了，突击检查可是让所有人包括自己都尴尬的事情啊，不是有目的的想整谁，都不会这么整。
用户57xxx04
漏勺挖下水道！这个可比24个月保质期恐怖多了！你想想，给你做饭的厨具，是它们通下水道的工具！[好生气]
Small whispers. 回复 09-16 12:56
重点是挖了下水道马上放炒菜的锅里了！
fei 回复 09-16 22:19
你确定他那些冻品就没这些问题？？？[哭笑不得]
宇宙太阳系人类
因为西兰花放二年，超出常人想象的科技水平
落幕寞星辰 回复 09-17 06:34
西兰花放两年不需要技术好吧，防腐剂往死里加，冰箱往里一塞，清朝的菜都能放到今天
宇宙太阳系人类 回复 落幕寞星辰 09-17 20:04
大多数是平常不会去买不会去吃的，出去想吃好点，结果更差的材料[呲牙笑]
盘古一族
之前不是吹麦当劳肯德基的产品卖不完都倒垃圾桶了吗？人家不卖隔夜食品，西贝创造了个三餐鉴赏期名词出来。
用户13xxx45 回复 09-16 23:12
没干过餐饮，也是第一次听西贝说鉴赏期
三招吃螃蟹 回复 09-17 23:23
油多久换一次？
用户17xxx93
属于自曝卡车
用户12xxx77
要不是它还没上市，我还以为它们这是在做空自己呢。
夏夜天空 回复 09-20 03:20
自杀公关，理解一流，死掉了自然没危机了
无畏
隔夜的柠檬都能上315，隔年的西蓝花不得凌迟啊？
秦王音频设备
这冷冻锁鲜技术，可以用在海员食品上面，海员吃上蔬菜可不容易
爬牆等紅杏 回复 09-16 11:39
海员和阁下没仇吧？
传统喷子 回复 09-16 22:22
主要海员是真的有物资补给船 给的都是新鲜的 但地上的可真吃上冻货了啊
可可～巧克力
放了24个月的你也不知道。你信不信
迟迟迟
可怕的不是预制菜，而是滥用预制菜，按要求预制菜不添加防腐剂，那西贝24个月保质期西兰花、羊排，在配料表里的三聚磷酸钠就是防腐剂。老板再回头说这些不是预制菜，确实西贝那些食材连预制菜都不配叫。
琴心弦音
一岁的孩子，吃两岁的西蓝花，有远见啊……
梁风习习a
冻那么久，解冻就熟了，不用怎么加热，省不少事
橄榄树
我虐顾客千百遍，顾客待我如初恋[滑稽笑]
午夜孤魂
想得美，24个月的柠檬都是家用白糖腌制的，外面谁有功夫给你这样搞
xxlug
哦，也对啊。315不去找24个月的西蓝花，搞一个隔夜的柠檬上315。真是欺软怕硬
用户10xxx89
资本推动的！想想自己家做的红烧肉，排骨汤那样不是去菜市场买新鲜的！卖那么贵，原材料还在那里偷奸耍滑。天打雷劈！
鲜花下的牛粪
工业产品而已，预制菜从宰杀加工制作运输销售到上桌最少得7天，普通百姓朴素观念里隔夜菜就是剩菜剩饭了，比剩饭剩菜还不如的预制菜被资本力量包装得。。。。。。你穷得吃不起
用户10xxx56
主菜是添加剂，配料是西蓝花？
用户10xxx76
西贝只是家卖食物的店，而且肯定符合国家法律，但是和美食肯定不搭噶的，冰箱里的西兰花两年后的今天是保质期最后一天，如果父母知道的话，谁会给孩子吃啊对吧。所以西贝不透明，消费者没有知情权，欺骗消费者。
种花人 回复 09-16 10:27
肯定符合国家法律的结论怎么来的？侵犯消费者知情权，本身就违反了消费者权益保护法。
用户26xxx25 回复 09-16 13:56
不管那个行业真查起来没几个能合格的 只是没暴出前都是睁一只眼闭一只眼
倪安静点
就两点，我花6快钱吃红烧牛肉面，你要用康师傅我没意见，我花60你用康师傅，然后说面饼是预加工，有在厨房重新煮，不是预制菜，那我要骂他祖宗了。我去街边小摊，我就没想过能吃上国宴，可我花溢价几倍的钱去西贝货吃到街边摊，你在那说自己家里不也吃隔夜，我想说糙，把我当沪爷整？
戳爷家的花生米
你们的西兰花肯定放不了那么久！我们为了让它效期达到24个月 可是下了成本的 福尔马林很贵的[打脸][打脸]
功夫了得Tony
冻了12年的扇贝听说过吗[呲牙笑]
用户10xxx60
知道24个月的西兰花不容易了吧，想投胎结果发现肉身还在人间[捂脸哭]
千里
一般都是给员工吃的
用户14xxx62
西贝用什么牌子的冰柜公布下，大家都去抢购，这效果简直杠杠的！再利用这波流量与厂家配合销量必爆炸！
凭栏听风
预不预制不是重点，重点是管理是否严格，预制的标准、质量是否把控的好。别和肯德基、麦当劳比，他们的最佳赏味期是以分钟计的，注意是赏味期，不是质保期，到了时间，只是为了确保口感，那是绝对要废弃的，否则员工就别想干了，这种严格的标准，国内快餐没有一家可以做到。
天增岁月人增肉 回复 09-17 04:22
可拉倒吧，垃圾食品吹上天
用户12xxx89
都散了，西贝说印刷错误，是保质期24小时～[鼓掌][鼓掌]
一位不愿意透露姓名-年龄-性别的神秘网友 回复 09-16 17:57
你的公关能力比贾老板强多了，明天去西贝公关部面试吧
用户12xxx89 回复 一位不愿意透露姓名-年龄-性别的神秘网友 09-16 18:19
等通知呢[笑着哭][笑着哭]
西风萧瑟
当月没有新鲜西蓝花麽，要储备两年[静静吃瓜][静静吃瓜]
携一人白首 回复 09-16 13:56
西兰花便宜的时候不到2块一斤，贵的时候6块一斤，批发市场西兰花都用散冰包装，都不敢冷冻。现在西兰花很贵，这种包装应该是低价时候进的货在高科技保鲜
绯色西瓜刀 回复 携一人白首 09-27 18:05
批量采购压价，短期消耗不了，通过防腐手段能保存多久就保存多久，慢慢卖。[得瑟]
jq.yang
西贝开多久了？罗永浩也不是第一回吃吧？早不爆晚不爆现在爆出来！不会又是巧合吧
jq.yang 回复 09-20 12:41
请带脑子评论。
jq.yang 回复 09-20 12:41
看不到我评论里的最后几个字的。
可爱的我
肉类预制菜就算了，蔬菜都还要预制，风波那么大不是没有原因
李雅哲
麦当劳是西餐，白人饭的香味就靠黄油芝士沙拉，只要料足油大，就好吃。 中餐的香气来源极其复杂，有上百种香味物质支撑，不同厨师做出来的也差别很大。这些物质很多一冻就没了。 所以中餐的预制菜绝对是食之寡味了。
阿白 回复 09-16 15:50
反了啊，西餐一般研究怎么将体现食材的味道，调味更多是为了提升食材本身，哪怕炸鱼薯条都是用油带出鱼味马铃薯味。中餐重视的是怎么将东西放进口，冰冻反而无所谓，辣子鸡你用新鲜鸡和冻鸡有区别？别说其它地方了，广东这边蒸排骨蒸凤爪之类的，冻不冻毫无区别。(有些菜，例如白切鸡一定要新鲜啊，不过这些更像西方做法，或者顺德鱼生之类的东方的做法，反正不是中餐)
fei 回复 09-16 22:22
这是中式饲料餐。
90非主流杀马特
都是科技狠活，只要吃不死就往死里吃。
付出更多，才能得到想要的
想想那些花大价钱天天拿防腐剂当三餐吃的人，现在会不会成为易癌体质了😰
六如
过去年代快餐店可不是一切食物速冻一切几个月甚至一两年的代名词，别拿麦当劳肯德基来混淆视听，过去快餐店隔一夜再卖冷冻被发现基本就做不下去了，而肯德基麦当劳向来民间有垃圾食品的代名词，没几个家长鼓励孩子吃的，这种关联中国餐饮业倒不是为中国餐饮用预制菜挽尊，倒更是定棺盖论无药可救。
不啦不啦猫猫咪
用极速冻干技术，就可以保存那么久。遇水又恢复了。冻干花就是这么玩的
逆风飞翔
西贝贾老板上来就用七伤拳把老罗都看懵了[滑稽笑]
用户10xxx37
蜜雪冰城相比西贝，良心好太多了
Lh比利
人家蜜雪冰城对得起自己的价格
174000g
便宜和品质总得占一样，西贝两者都没有
MMDDYY
反正大把去吃的，吃预制菜吃惯了，吃不了新鲜的
稀罕
麦当劳肯德基那些鸡肉都是冷冻几个月几年的鸡
想说啥就说啥
但凡吃的东西，越贵的越不能吃！越贵的越不好卖，就要想办法保鲜，保鲜剂多的都变苦了，特别是榴莲
用户10xxx22
西贝告诉你，贵有贵的道理。微波炉热菜电费贵，冷冻保存两年的电费更贵！！！当然还有6000万的公关费用，所有给馒头加价到21块。
用户70xxx06
我有用白酒腌制的五年柠檬。
用户10xxx70
一帮消费不起的在这里听风就是雨，现在基本上中国就几乎很少有餐馆，饭店没有预制菜，这得看大家对于预制菜的一个界定，比如西贝的鱼，应该不算预制，如果你非要说是，那么请问现在哪有饭店鱼给你现杀，鸡给你现杀，肉是不是也要现杀的呢？这些现杀的也有，就是价格贵，你又消费不起，人家西贝价格贵，可这是人家的商业定位，你不喜欢可以不买，不要说这些狡礼
阿白 回复 09-16 15:58
主要问题并非是否消费的起，例如东方某个国家，饮料上带走水果的果汁含量必须超过5%，带切开水果的含量必须超过30%还是50%来着，忘了。这是监管与规范的问题，你可以商业定位，但不可以欺诈，你可以以次充好溢价赚钱，但不可以直接挂羊头卖狗肉。再具体一点就是，你可以100块钱卖我一瓶矿泉水，但不能100块卖我自来水然后和我说是矿泉水，如果你开始就告诉我是自来水，然后卖我100，我买了也不会骂人。
fei 回复 09-16 22:24
你是不是没见过私房菜？？？大排档？苍蝇馆子？农家菜？
流氓的低音鼓
问题不在预制菜，而在于预制菜还卖那么贵
风来尼泊尔
315只敢说蜜雪冰城用隔夜柠檬🍋，不敢说隔年的西兰花🥦
用户13xxx86
隔夜柠檬？[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]，隔十天一个礼拜都有！
爽爽透心凉
请问它犯罪了吗？？？
fei 回复 09-16 22:22
它没犯罪，消费者就一定非要选择它吗？？？
用户18xxx57
有这技术你给船员吃，你给潜艇吃。你给老百姓吃干啥
srptggkodprg
怎么可能靠冻要加料再冻
用户10xxx34
西兰花保质期可能印错了
用户10xxx04
我月薪四千，谁爱倒闭谁倒闭去，有没有海军收人啊1.5元也是钱啊，菜都买不起了，半份菜也要2块多。
陶子
人家肯德基的鸡是在店里炸的 一个炸炉几万块
123123123
诶，蜜雪冰城隔夜的柠檬片让315这么炸，全网轰炸，西贝却这么安静
闷闷的听着歌
趁热度在西贝旁边开一个东贝。西贝炒不了的菜我东贝炒，西贝煲不了的汤我东贝煲。一句话，西贝做得了的菜我东贝要做，西贝做不了的菜我更要做。新鲜食材，当天现炒，这，就是—东贝！[得瑟][得瑟][得瑟]
累上留云借月章
蜜雪冰城的隔夜柠檬还是有人卧底一个月才发现的，难以想象如果西贝也这个力度，得找出多少问题
小黄
专家哪里去了
用户10xxx22
去洗脚店吃饭也不是这么招待客人的
靓美丽靓生活
果然还是自己做饭吃的踏实[滑稽笑]
大叔心未老
别舔蜜雪了，它里面黑科技不知道有多少，除了柠檬片和冰块，那一勺又一勺的黑科技和其它那些奶茶店又有什么不一样？
dtthgfcg
冷冻锁鲜建议先从国宴开始推广[裂开]
wenmc263
别扯犊子，这两个都是高科技
看不惯就想弄几句
街边被拍的浓缩配料箱是它的吧
老猛了
预制菜不是不好，从人的安全角度发研制能长时间保存的预制菜那就是你的本事。而不是加各种有健康风险的添加剂！
爱学习的小学生
儿童餐比儿童岁数还大……[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
3355
我儿子夏天买了一杯蜜雪冰城的冷饮，回来直接肠胃炎，从此不允许他在吃他家任何东西
提來米蘇
现在狗都不爱吃的外国西兰花，因为有毒，只能白水煮开了后再凉拌，你说它有丰富微量元素，砖家见议多吃。土生土长的四季豆吃了几干年没事，现在说它有毒素不能吃，生的吃了会死人的，砖家居然见议不吃，什么狗屁玩意的东西。
看什么看
24个月前的柠檬是不是可以叫陈皮了[开怀大笑]
大水水
冰块隔夜就不能吃了？你家冰箱里的冰块都是当天现做的？