朋友上周西贝踩坑实录太绝了！ 当时烤鱼10多分钟上桌 鱼肉散还纳闷 看新闻才知真相：这鱼全程就9分钟 冷冻的还能放18个月！ 她打包给猫，猫都不碰，现在才懂是猫嫌“老”！119一份比小店现做还贵，朋友现在学聪明了，吃饭先问能不能去辣，这判断预制菜的招，我直接抄作业！西贝餐饮 西贝餐厅 西贝厨师
西贝告诉你，贵有贵的道理。微波炉热菜电费贵，冷冻保存两年的电费更贵！！！当然还有6000万的公关费用，所有给馒头加价到21块。
鱼是不是新鲜的，看鱼的眼珠，浑浊的鱼眼就不是新鲜的。哪怕熟的鱼的眼白还是晶莹剔透，冻的久的鱼眼白就没那么洁白剔透。
西八：我们的鱼保存最新鲜了，二十年的鱼味道都是一样的，零保鲜啊，快来吃啊
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海贼王
记得去西贝吃烤鱼，一定要交代不要刮鱼鳞！
海贼王 回复 09-17 10:56
有的，兄弟有的！
用户10xxx73 回复 09-17 18:14
上周末还看到有家长带小孩去西贝，而且里面几座都是有带小孩的
麒麟
为了和宝宝邂逅，西兰花等了整整一年[哭笑不得]
坏猪猪不坏
这种烧法换养殖黄鱼更难吃，海鲈鱼腥味还少一点，养殖黄鱼是盐腌过晒干做黄鱼鲞的。
挠挠 回复 09-20 20:44
养殖黄鱼肉质发面，就没有蒜瓣肉的感觉！再新鲜口感也差
用户52xxx27
可惜我们这里体验不到，不然好坏都要去体验一次
风中劲草 回复 09-17 22:22
你直接在淘宝买预制菜包在家自己加热不就好了，直接送货上门
用户52xxx27 回复 风中劲草 09-20 09:57
你对预制菜一无所知，大型连锁都是预制，搞得自己要吃预制只能去淘宝一样。我是去体验下西贝到底有多难吃
刘书铭
这个一袋鱼成本19左右，就这样他的利润才百分之五
用户14xxx50 回复 09-17 15:36
买快到期的冻鱼便宜，不信它们一年采购一次
用户10xxx34 回复 用户14xxx50 09-17 16:43
一年一次的说法 也是自己捅自己一刀……再往深处想想 说不定买的时候就已经过期了 换换包装再拿出来卖
无限
还去？再去就是真傻啊[敲打]
独索一角Eternal
鱼眼不突也吃？用屁股猜都知道是冰冻的，可惜西贝的食客们的屁股是没用的
海坛风 ོ
我们所有的菜都是冷冻一两年达到最佳口味才拿出来热的，电费都比别家花得多多少，收费贵一点怎么啦
知乎者
没钱吃不起这些垃圾烤鱼
阿chao
席瑞说冰冻的鱼很新鲜[大笑][大笑]
用户26xxx70
你对，商业电费可不便宜
大头
①必须规范预制菜定义； ②必须规定预制菜质保期最长不能超过7天； ③使用预制菜必须公示由消费者自由选择。
我的第二人格是怪兽
这鱼等了你十几个月
无所谓
花大价钱吃一桌子的垃圾预制菜就问你恶不恶心！
Mr刘
鱼眼珠子是凹进去的，这一看就是预制菜，新鲜鱼的眼珠子做熟之后是凸出来的。[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
C文敗蘱
西贝吃多了，死后埋地里都不会腐烂。
凯 麒 麟
之前到某店点了菜，说不要辣 ，但店家说这个只能做辣的，后来就算了，现在终于明白是什么请况了。
这我知道
预制烤鱼有两种，辣和不辣
阿chao
西贝说了冰冻的鱼很新鲜。[大笑][大笑][哈哈笑]
用户86xxx78
一般是点好菜 有服务员的话 会问忌口的 没服务员手机点的时候也有选择 点一杯奶茶 都可以少冰3分糖 何况一条鱼
倒霉熊
贾西贝这厮拿金枪鱼做例子，说金枪鱼也是捕上来以后冷冻上岸的，纯粹胡扯偷换概念，人家那是捕鱼船出海捕上来冻着然后回航上市，不是冷冻二十年！
阿雷
吃鱼不要点海鱼，全部是冷冻的，因为市场运过来就是冷冻运输，点河里的鱼一般很少有冷冻，毕竟这种可以提供时鲜，而且要做清蒸 老板肯定不会糊弄你的，因为清蒸做冷冻鱼容易被鉴别出死了很久的鱼，口感完全不一样
用户10xxx26
傻逼吧，要是知道傻逼才去吃，高高兴兴去吃饭，结果你说你的菜是大锅菜，还是冰冻两年的那种，恶心不。吃冰冻的谁不知道自己网上买吗？
jitxqsh
吃江西小炒就可以啦，看菜下单，预制菜也摆着随便点。
用户18xxx50
预制菜菜单上必须注明是预制品，不然就是欺诈！
我飞的小号
冰箱里保管了1年，不要钱？所以冷冻的就是比新鲜的贵
我爱钓鱼
呵呵，应该是成本5%，利润95%，贾老板故意反着说的
家国情怀
一群傻瓜，饭都不会做的歪瓜，还想当专家？
rwh
先问能不能放辣？我看到好几个这种文案了，大聪明还是隐性广告？。你们做tm不辣微辣超辣几种口味，或者辣椒包另配。。。你们的产品是这种是吧？
用户10xxx36
那我们店的烤鱼现做也不能去辣，因为用的烤鱼调料就是辣的，
任我风中凌乱
主要是有钱人不要脸吗？平时吃贵点就是想高人一等，结果呢？自己成了一个不懂吃，还是个傻子。全世界都知道了。
仗义直言
质次价高的餐饮界牢厂早点倒闭吧，呸呸呸！
爽歪歪
新鲜的鱼眼睛是凸出来的
用户85xxx73
一句话，只有顾客是现宰的[不开心][不开心][不开心]
杨柳岸
那么麻烦，不去吃就是了
情长路更长
因为老罗，让我知道了西贝。
用户11xxx18
上周去阳朔吃那个啤酒鱼， 100%是预制菜
苍台
点烤鱼要不去腮的
Alex
西贝，合起来就是贾队长的贾，同音假
用户15xxx18
花那么多钱居然吃预制菜
用户10xxx62
你就说你吃饱了没？吃出病没？能吃不就行了，你去西贝吃去碰瓷的吧？人家啥菜你不知道吗？
大头
不是不可接受预制菜，而是不可接受存放期1年甚至2年的预制菜！
用户14xxx39
这显然是条鱼干蒸的
向晴一
罚款100亿
用户26xxx70
是不是放药水泡的？
一路走来
好吧，以后西贝也学精了，辣椒盐都独立包装了，到时候再加[捂脸哭]
用户10xxx17
直接说不要辣不要放盐
用户18xxx86
还是我穷，西都没敢想过
用户10xxx27
路边摊现杀现烤的你又嫌不卫生
小喇叭
那盘肉的骨头是老角色了
西门吹雪
🤒🤒爱吃不吃