讲真，作为广东人听“西贝”这名字，确实有点陌生。说广东有43家西贝，细看才发现大半在深圳——这不就明白了？深圳外来朋友多，消费群体广嘛。粤西粤东本地人多，自然没市场。而且咱广东人对吃有多较真？粤菜讲究“鲜”字当头，早茶虾饺现包现蒸，连分量都得足；西贝那预制菜，确实入不了老广的眼。网友说得在理：一样的钱，吃新鲜出炉的多香，谁要那放了一年的？这饮食偏好，真是刻在骨子里了～
[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]在它隔壁开一家东贝，西贝不敢现炒的我东贝炒，西贝不敢用鲜肉的，我东贝上！这就是民权特许
讲真，作为广东人听“西贝”这名字，确实有点陌生。说广东有43家西贝，细看才发现大
天星宝宝
2025-09-17 22:40:53
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阅读：11355
神马
广东茶餐厅的蒸点早就预制化了，不信你去淘宝搜广东酒家。
回到未来 回复 09-20 00:32
预制没问题，只要过程合法干净，但是说你别不承认，又死要面子
foxwu 回复 09-20 06:35
馅一样是预制配送，包一下装个比卖你多一倍钱而已
遼望远方
要不是这次事情发酵，我都不知道有西贝这个牌子
qiuling209 回复 09-19 09:04
好企业，不割穷人
用户62xxx65
以为去了高档餐厅吃大餐，没想到还是路边摊，关键还多花钱了
用户10xxx40 回复 09-18 15:46
饭店是高级的，食材是低级的，所以为了门面花点钱，自己脸上也有光
用户62xxx65 回复 09-19 00:59
人家也是现场加热啊[鼓掌]
用户16xxx77
可拉倒吧，现在大一点的粤菜馆哪里有现包现蒸的，都是做好的冷冻了吃的时候拿出来整一下微波一些就端上来了，以前还真的是现包，现在早就没了，没有一家没有预制菜的包括粤菜
foxwu 回复 09-20 06:39
无非是把面皮和馅分开预制，现场包一下哄你开心而已
foxwu 回复 09-20 06:49
也有装比现包的，不过是把面皮和馅料分开预制配送到店，现场包一下哄傻子开心，反正价钱涨一倍，吹比我们这现包的而已
冷静前往
所以才说，食在广州！不入流的餐饮真进不了珠三角
qiuling209 回复 用户13xxx36 09-19 09:05
讲老广，新广东人不算
用户13xxx36 回复 09-19 03:04
🐵 装逼 装得脸都不会红一下的！
用户20xxx65
别自我感觉良好了，预制菜企业最多的省份就是广东，当然，湖南也没好到哪去，第二是湖南
温大侠
西贝敢来顺德开店要准备好蝇拍，百分之百倒闭。
一阵风 回复 09-22 17:04
谢谢指教
一阵风 回复 09-22 17:04
谢谢指教
用户40xxx46
顺德是三大预制菜基地之一
用户10xxx50 回复 09-18 15:25
讲的对！！麻
用户10xxx59
你预制清蒸鰂鱼
熱血青年
广式茶餐厅各种菜品都太适合预制了，反而东北某些餐饮不容易预制，比如东北铁锅炖，这玩意儿你要当着客户的面下锅炖，是不是预制一眼就能看出来。
陈醉 回复 09-20 19:14
吃啊，但不吃这种。只有那些没吃过正宗广东白切鸡的人，才不知道白切鸡不能入微波炉的，只要二次翻热，就肉如木屑，鲜味全失。
foxwu 回复 09-20 21:26
北方人几乎不吃白切鸡和蚝油菜心。这明显就是给你们两广吹牛人吃的[开怀大笑]
Hope is ahead
广东预制食品是最严重的地区
用户13xxx36 回复 09-19 17:39
[汗]你这图不妨碍广东人 装逼 吗？
“至尊妖皇”
别说早茶了，大部也是预制了
西门吹水
西贝这店名，以前在广州市区工作还是见到过，只是作为一个老广没那么对味口没吸引进去吃。不过广州市区，什么口味地方的店都有，能活下来的店，都是有相当一部分的受众者，不好吃产品不好下次别去就是，值不值，好不好吃，全在于你自己的嘴。
刘刘
胡说八道，顺旺基都是现炒，我原来在房开公司帮他们申请的商场燃气，现在每个月的燃气费还发我这。还便宜啊
用户20xxx56
现在广东早茶的茶点八成以上都为预制菜了，过去的味儿一去不复返。
用户10xxx74
顺德大把预制菜，不掩顺德最好现制菜。懂的分得出不出智商税就得了。就像红酒一样，不懂的喝贵的，是什么不知道
foxwu
现炒的是没法连锁的，这是常识
腾翘
主要还是广东人的味觉实在太敏感了，东西有没有进过冰箱，你根本瞒不了他(她)。平常吃得差一点没问题，但请客吃饭就必须入得了口。
用户10xxx17 回复 09-18 21:59
早茶基本预制
上分
广东人，嘴巴很刁，一般，不新鲜的虾，鱼，猪肉，一尝就能尝出来，但广东人还有个特点就是，到了一家餐馆，感觉这里东西难吃，以后再也不来吃就是，特别是还收停车费，保准一辈子不会再来第二次！但不会说出来！低调内敛，
用户11xxx08
两广讲究吃新鲜。不爱吃预制菜，对食材很挑剔，除[并不简单]了学校和工厂
foxwu 回复 09-20 05:33
几乎所有早茶点心都预制，你在现在这时代还妄图师傅们每天早上1，2点开始给你预备早茶制作，你想什么呢
用户81xxx61
珠海拱北北岭那就有一家，以前带儿子去过两次，贵是真的贵，后来就没去了。主要是觉得又贵分量又少，同样的价位，去别的饭店可以多上两个菜
大漠胡杨
几年前被忽悠进去吃了一顿，说是什么网红店，小孩太小就吃了个粽子，两个大人吃五百多块，感觉就被送了两个粽子忽悠出门了
皇帝哥哥
早茶就别说了，预制重灾区，基本不去
genpig
早茶，唉~，早就预制了
用户10xxx93
有些店还是有现做点心的，不过价钱贵味道一般，动辄一碟二三十。
奥特曼不穿内裤算不算裸奔 回复 09-20 15:36
对，你说得都对，面粉还是前几个月从麦地里收割的。还有那盐味精糖半年了，已经过期了
foxwu 回复 奥特曼不穿内裤算不算裸奔 09-20 16:10
说这种片汤话能让广东早茶点心不预制？
提來米蘇
广州是广东的广州，深圳是全国的深圳。
foxwu 回复 09-20 05:31
广州大把预制菜，尤其是早茶点心。广东是中国预制菜早早发展的地区，要实事求是不要吹比
荒天帝
总座：我不明白，为什么大家都在谈论着西贝用预制菜，仿佛这高消费的餐厅是我们能去的场所！
飞翔2022
讲一个笑话，在深圳说白话可能会挨打，打人的保不准就是吃西贝的。
二小的精神世界
你太天真了，粤菜现在很多早茶都是预制的，可以这样说只要是连锁的，基本就是中央厨房加工的
默然
连锁之下，食无鲜食，不要侥幸的以为你比较幸运，奸商的目的是利用集采降低成本，从而干翻所有同业。
忘我 _
因为两广人嘴刁，
用户13xxx36 回复 09-19 03:06
嘴确实最刁，所以 装逼 吹牛最厉害！[点赞]
用户13xxx36
我最服广东人的，[点赞]就是敢一本正经的 装逼！早茶虾饺现包现蒸？🐵吹牛都不打草稿！
用户12xxx24
深圳不在广东
用户12xxx24 回复 09-21 19:18
这是一冷笑话 深圳人觉得自己是广东人 广东人觉得深圳不是广东的
老头
都自认是西贝货啦，又不坑人，一个愿打，一个愿挨
仰望苍穹
广东话的早茶大部分都已经是预制菜了！
用户12xxx72
广西的早茶已经被预制菜占领了
用户63xxx40
早茶的点心，早就是预制菜了
蒗亽
这货也确实优秀，从不坑穷人，我一次都没吃过，甚至头次听说😂
foxwu
广东早茶不预制？笑死人了
明天会更好
西贝！听都没听过！这种餐厅只适合外省那些装逼货！
火星用户小鸡山
谁要吃这种垃圾预制菜啊
雨中漫步
广东早被预制菜统治了
用户10xxx50
麻六记工厂就在佛山。
用户12xxx83
西贝是什么？听都未听过，是海鲜吗？🤣
用户10xxx05
现在早茶店也是预制菜，哪间吃都一个味。
用户87xxx36
越发达的地方餐饮业那些比较正常的饭菜？一般来说都非常贵，至少十万一席起步。二三万几碟小菜？某些人才会去？几百块在商场？无明火的餐饮店？不是预制菜谁是？什么中央厨房？听下好了？餐饮业是越来越赚钱了，
用户13xxx07
广东随便一个路边摊都比他强，好赖都是新鲜食材现做
小鹅
我们乡下人肯定吃不起
乜东东
西贝=贾
龍飛
全在深圳，也正常，外地人最多的城市。
用户63xxx96
老广吹牛了，茶餐厅的都是预制菜，你们都吃几十年了
用户26xxx82
早茶就能确定是新鲜的吗[捂脸哭]
用户10xxx77
现炒速度慢，很多人赶时间的
用户16xxx76
早茶预制成什么样子了，还吹呢，海边吃个饭60%TM预制的，海胆炒饭里面还是凉的
南方着拖鞋
西贝在广东就是“混水摸鱼的存在”😜
用户35xxx83
现在还想吃现包现蒸的虾饺除非自己做。
丘比特
出事了才知道有西贝这名字！
国粹老邹-专业卫浴20年
我第一次听说，从没有吃过，落后啦[哭笑不得]
用户10xxx11
早茶全部是中央厨房做好了的
用户14xxx48
就听个名“西贝”啲谐音，广州人就唔中意喇，仲有㞗本地人去食，咁“老趁”咩
隔壁老王
粤东有西贝
小伙子找媳妇
不如花呗炒粉
高高
西贝货是不是假货？
Arshur.Liang
一般有万达就有西贝
用户12xxx44
一个垃圾食品怎么能入老广口里
稻草人
老祖宗都说过什么叫西贝货…西贝货就是假货的意思！😀
纸船
我见到吴川农村摆喜宴，当场在制作鱼丸、咕噜肉，真服了
用户18xxx19
辣椒救了很多食物
用户13xxx36 回复 09-19 17:40
🐒 [哭着笑] 又来 装逼
用户47xxx44
真系好想见识下预制白切鸡，2年保质期那种