也许“西贝”一开始就是个错误,毕竟这个名字很奇怪,做为一个老板,难道不知道“西贝货”是什么意思吗?也不知道是谁这么有才,帮他起的这名。 第二,错误的理念,炖肉炖鸡,为了方便,入味,可以头天做好,蔬菜,素菜就不能当天采买当天做吗? 第三,节约成本无底线,如果都是预制,那可以不用厨师了,几个人在后厨就可以做好一个酒店。 第四,公关水平堪忧,甚至不如评 论 区普通人,自证没必要,特别是自己心里有数的情况下,学会闭嘴才是王道。 你怎么看?
西贝到底是怎么得罪了大家?
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也许“西贝”一开始就是个错误,毕竟这个名字很奇怪,做为一个老板,难道不知道“西贝货”是什么意思吗?也不知道是谁这么有才,帮他起的这名。 第二,错误的理念,炖肉炖鸡,为了方便,入味,可以头天做好,蔬菜,素菜就不能当天采买当天做吗? 第三,节约成本无底线,如果都是预制,那可以不用厨师了,几个人在后厨就可以做好一个酒店。 第四,公关水平堪忧,甚至不如评 论 区普通人,自证没必要,特别是自己心里有数的情况下,学会闭嘴才是王道。 你怎么看?
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