广州人不吃冻肉羊排 西贝把羊排空运广州，后厨却从冰柜掏出硬邦邦肉块，微波一叮就卖168元。 老板以为广州和北方一样，只要牌子大就有人排队，结果老广一口就尝出“雪味”，转头去隔壁吃48元新鲜叉烧。 为了挽回，西贝急忙加粤菜，把莜面换成肠粉，厨师不会炒镬气，青菜出水，味道寡淡，连外地游客都摇头。 冰冻预制菜能省人工、省损耗，账面上漂亮，可广州街坊把“鲜”看得比天还大，冻肉入口就判死刑。 现在西贝部分门店改回明档现炒，菜价降了，但信任像打碎的玻璃，粘回去也有缝。 餐饮想活得久，得先让本地人点头，再谈标准化。 别迷信厨房，把火点起来，烟飘出去，客人才回头。
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蒲公英
第一次听，管它什么贝，来广州就是死
用户12xxx40 回复 09-27 08:35
是啊，广东都有40多家，可我还是没听说过，看来我还是太穷了
gunjon Z 回复 09-27 08:47
我在羅湖住，樓下就有一家西貝，我寧願去對面酒樓和茶餐廳，都不去西貝吃，基本都是外地人或者深圳移民在吃。本地人都不去的。
墨里春秋
教育人民吃预制菜的饭店应该早点倒掉。
用户35xxx29
人民不愿意你就来教育人民？你西贝脸真大。上一个这么搞的叫太二酸菜鱼[抠鼻]
用户27xxx74
甘嘅价钱不如去食海鲜。
用户11xxx94
吊毛不能好好做生意么，没有毒品级的利润不值得干？
知了
提倡用电了，想明火麻烦，
foxwu
广东现杀羊？你们吹牛比能不能不这么搞笑？要点脸
用户65xxx94 回复 09-27 15:12
唉，你说是冻那就冻吧。。
foxwu 回复 09-27 15:15
大城市不允许杀活禽
啥啥
没啥整又想搞预制菜害人，南方清淡口味食材鲜不鲜很容易吃出来的
女施主请自重
之前地图搜了一下，西贝在广州有好几个地方开过店，但地图显示已经关门了。
原点
贾似假，群众是个大傻瓜，出高价，垃圾食品带回家，儿童餐，食品年龄比娃大，关门吧，否则损失会更大。
用户10xxx55
广东人只吃粤菜
用户63xxx41
西贝在广州的店并不少