这届月饼有点东西近年来，月饼市场的创新风潮持续发酵，各种突破传统想象的奇葩馅料不断涌现，成为每年中秋前后的热议话题。回顾2018至2024年间的经典奇葩馅料，小龙虾月饼凭借麻辣鲜香的小龙虾肉与酥皮的碰撞，曾被网友调侃为"月饼界最无节操的尝试"，咸鲜口味的大胆突破让其迅速出圈；皮蛋月饼则将"中华神秘美食"皮蛋融入其中，烤制后外皮酥脆、内里黏软，独特的松花蛋风味引发两极评价；而方便面月饼（俗称"屌丝月饼"）因内馅包含碎方便面，凭借极具话题性的名字和猎奇口感成为社交平台的流量密码；巧克力香辣牛肉月饼试图融合中西风味，甜腻巧克力与辛辣牛肉的混搭创造出层次复杂的味觉体验；十仁月饼则在传统五仁基础上翻倍配料，因口感过于扎实被戏称为"恨他就请他吃十仁月饼"，成为经典争议款。
山东推出的豆橛子月饼（豆角卤肉馅）将家常菜"豆角卤肉"包入青稞饼皮，细碎豆角颗粒与肉丝带来咸香软糯的口感，因"接地气"的特色在2025年火爆全网；"量子纠缠月饼"采用液氮瞬间冷冻荔枝果肉，创造出"星云状"视觉效果，冰爽口感主打分子料理概念；元宇宙五仁月饼则通过3D打印技术将传统五仁重构为几何立体造型，颜值大于口感的设计使其成为Z世代的社交货币；螺蛳粉月饼则将酸笋、腐竹等标志性元素包入冰皮，酸辣味浓郁的特性使其争议性堪比榴莲月饼。
