儿童脂肪肝怎么吃？⚠️家长必看的饮食思路

最近有不少家长来问我：“孩子查出来有脂肪肝了，平时饮食该怎么安排啊？是不是肉是不是都不能吃了？” . 其实不用过度紧张，儿童脂肪肝的饮食不复杂。 在保证孩子长身体所需营养的同时，把会加重肝脏负担的食物替换掉，就能慢慢改善。 . 今天我就分享一个儿童脂肪肝的一周饮食食谱示例，大家可以参考。 . 🉑 一周饮食大原则 1️⃣控糖：不喝奶茶、果汁、可乐，主食别全是白米白面，用点杂粮替代。 2️⃣限油：少油炸，多蒸煮炖，烹饪油量减半。 3️⃣优蛋白：鸡蛋、鱼虾、🐔肉、牛肉、豆制品都可以安排。 4️⃣足纤维：蔬菜每天400g以上，水果选择低糖的。 . 一、先说“控糖” ①孩子的脂肪肝很大一部分和糖摄入过多有关。别看孩子平时饭量一般，但一瓶饮料、一块蛋糕，可能就把一天的热量目标冲破了。 . ②所以，第一步是戒掉含糖饮料、少吃甜品，把主食换一部分杂粮，比如燕麦、玉米、全麦面包，这样既能提供能量，又不会让血糖一下子飙高。 . 二、再说“限油” ①很多孩子脂肪肝，不是因为吃肉多，而是因为吃了太多“隐形油”：油炸食品、外卖快餐、香肠培根。 . ②饮食调整时，烹饪方式换一换：蒸、煮、炖、清炒都可以，让孩子吃到食材的原味，同时减少肝脏的负担。油量减下来，孩子一样能吃得香。 . 三、“优质蛋白”很重要 ①处在生长发育期的孩子，千万不能因为脂肪肝就一味“清淡到营养不够”。 . ②要保证他们有足够的蛋白质：鸡蛋、鱼虾、鸡胸肉、牛肉、豆制品，都是不错的。蛋白质不仅帮他们长个子、长肌肉，还能提高代谢，对改善脂肪肝也有帮助。 . 四、最后是“充足纤维” ①很多孩子的饮食蔬菜不足，导致肠道健康、体重管理都受影响。 . ②每天至少要有一盘绿叶蔬菜，颜色越深越好，再搭配一些低糖水果。既能补充维生素和矿物质，也能帮助孩子增加饱腹感，少吃零食。 . ⚠️给家长们的小提醒 ✅别走极端：孩子还在长身体，不能盲目节食，饮食要均衡。 ✅看趋势不看当天：脂肪肝的改善是一个过程，不要指望一周见效，而是要看几个月的趋势。 ✅动起来才关键：每天至少60分钟的中等强度运动（比如跳绳、骑车、球类活动），才是真正帮肝脏“减负”的利器。 . ✍️所以今天把儿童脂肪肝一周饮食做好了搭配，家长们直接参考，照着思路去做饭，能帮孩子改善肝脏状况，又不会影响生长发育。