乌鲁木齐市“河南人家”缘何受河南人喜爱？ 单不说胡辣汤和浍面，就说一个槐花蒸饭，就会让你感受到家乡的味道。 我记得童年时，每当春天，家里那唯一的洋槐树，所盛开的洋槐花，香味扑鼻，那一嘟噜一嘟噜的洋槐花让我心醉！此刻，母亲也会让我们将洋槐花撸一菠萝放在那里，然后用开水泡，之后便稍微拌点咸盐就作为凉拌菜。 1984年冬天，我来乌鲁木齐市，1987年底从乌鲁木齐入伍。 转眼在新疆40年了，即使偶尔回豫北老家，也再没有尝到过童年时在豫北(怀川平原，怀庆府)所体会到的家乡味道，因为没有洋槐树了，我童年时在故乡的洋槐花再也看不到了。但想不到时隔40年，今晚在乌鲁木齐市河南东路“河南人家”体会到了！ 故乡的味道，怎么会让一个思乡人如此痴迷？我怎么也不会想到，豫北故乡“三月阳春”的味道，“河南人家”是如何存放到现在的？
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