食堂干不下去了! 我一哥们去年开了一家社区食堂,他算是起步比较晚的一批,我问他为啥不好干?他说是现在的食堂没有两年前好干了,和他一起开的那几个哥们,有几个都干不下去了,我说为啥?他说是当时开的时候,专门是为了能让上岁数的老人吃饭,初衷是好的,考虑到老年人自己做饭难,食堂吃饭方便,60岁以上的老年人,一顿饭是9块,最后发现开了几个月吃的人太少了,于是他就试探性的改成60岁以下的人吃一餐是15块,最后却发现也没有多少人来。他说菜的价格并不是影响人多少的问题,主要是菜的味道不适合老年人口味,老年人虽然吃的不多,但是特别挑,有的牙不行嫌硬,有的并不辣他说辣,有的说油,其实价格并不高,有些老人新鲜感过后,就疲软了。
食堂,谁教你这么装汤的😅
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