广西合浦县一家月饼厂工人掉进机器的事，有几大疑团还没解开。 据红星新闻的报道，信息来源是网上流言，内容分三层:一是合浦县一家月饼厂内有工人掉进机器，几天后才被发现。二是工人掉落的机器好像是搅拌机，这台搅拌机做出来的月饼已经被卖出去了。三是建议大家不要买合浦的月饼。 记者采访证实，今年9月6日合浦县某食品加工企业的确发生了“机械伤害事故”，有当地官网发布的信息为证。而且作为负责安全生产事故处置的主管部门，合浦县应急管理局工作人员回应媒体的话也没有否认，只是讲究了措辞，说的是“这个事故发生时，该企业还未生产月饼”“网上传言与事实不符”。 据我的了解，制作月饼的基础馅料是冬瓜泥，有一些专门制作月饼馅料的食品厂就是每年九、十月份的夏秋之交收购冬瓜，用机器做成冬瓜泥，同时加入用于调味的适量食品添加剂（如草莓味、椰蓉味、山楂味等）入冷库冷冻。到第二年的清明节后，这些冷冻的冬瓜泥馅料就会被卖到各种月饼加工厂，在做月饼的生产线上再加入各种主料比如五仁、红枣、蛋黄等搅拌后高温蒸制。 合浦县是中国有名的大月饼之乡，估计这类专业的月饼加工企业不会少。根据合浦县应急管理局的说法，这家有工人掉进机器的月饼企业是存在的，只是事故发生时该企业没有生产月饼。这一点，最少证明网上的流言并非全部失真，只是个别细节属于谣言。 既然有工人掉入机器的安全生产事故，那么按照正常程序合浦县应急管理局接到上报信息至今最少也有20天，20天的调查，难道没有查清事故工人是受伤还是死亡？工人掉落的机器究竟是搅拌机还是其他设备？既然发生事故时食品厂没有生产月饼，那么运转的机器是哪类设备？工人是在清洗机器还是维修机器？ 现在媒体已经曝光了这起事故，合浦县有关部门大概率会尽快发布情况通报，公开事故详细信息的吧？毕竟正值中秋佳节来临，很多人购买了广西合浦生产的月饼，大家可不想让自己吃进嘴里的月饼变了味道！
