今晚在家吃,每次必买凉菜,其中凉皮和虎皮鸡爪是我的必选。我只爱这种透明、口感脆的凉皮,它和“大师兄”里的厚凉皮完全不一样,可惜在外面很难吃到。
虎皮鸡爪是老板先炸后拌调料的,入口一抿就脱骨,内里筋肉弹嫩有嚼劲。一个小tips,想吃起来更卫生,可以让老板提前把爪子的指甲剪掉。
霸天恰饭联播
今晚在家吃,每次必买凉菜,其中凉皮和虎皮鸡爪是我的必选。我只爱这种透明、口感脆的凉皮,它和“大师兄”里的厚凉皮完全不一样,可惜在外面很难吃到。
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