罗二火锅这么成功，得感谢这3个人。 第一个是创始人刘凡。他早年搞出“厕所串串”

小严哥哥 2025-10-22 09:44:27

罗二火锅这么成功，得感谢这3个人。 第一个是创始人刘凡。他早年搞出“厕所串串”，后来押注抖音，让员工开上百个账号拍日常，把巡店故事讲成连续剧，单场直播带货千万。抖音占四成线上销售额，他看准了年轻人吃饭先看手机的习惯。 第二个是成都夜经济。政策鼓励公交延点、灯光通明，火锅店能熬到凌晨三点。罗二火锅扎堆的春熙路、少陵路，半夜12点还能排长队，这种“不夜城”底色给了火锅翻台的底气。 第三个是抖音算法。刘凡说平台懂用户动机，推视频比发传单准多了。罗二火锅靠大数据找准爱吃爱晒的群体，把辣锅沸腾的画面塞进推荐流，让人刷着刷着就下单了。 现在开火锅店，味道只是入场券，能撬动城市夜生活和手机流量的人，才赚得到下一个十二小时。

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