1毛钱人造鸡蛋是骗局？ 学会3招挑鸡蛋， 比担心假鸡蛋有用多了 “人造鸡蛋”传言及鸡蛋选购展开，核心内容如下： 1. 辟谣人造鸡蛋泛滥：网传“成本1毛钱的人造鸡蛋”为谣言，其原料及制作成本远超真鸡蛋，且技术无法实现批量生产，2024年全国抽检8万余批次鸡蛋均未发现化学合成假蛋。 2. 明确5种需少吃的问题鸡蛋：分别是易滋生细菌的裂纹蛋、可能变质的散黄蛋（有异味者）、营养流失且易染菌的冷藏解冻蛋、无检疫风险高的散装蛋、沙门氏菌超标的过期蛋。 3. 给出实用选购与保存技巧：建议通过正规渠道购买带追溯码的鸡蛋；可通过光照看气室、摇晃听声音辨别新鲜度；保存时需大头朝上、不水洗蛋壳，常温存7天、冷藏存30天。
