剁椒鳜鱼。 ·鳜鱼直接下锅，再倒入2圈啤酒。 ·碗中放姜蒜末、28粒豆豉、白糖半

徐盛看美食 2025-10-29 20:23:31

剁椒鳜鱼。 ·鳜鱼直接下锅，再倒入2圈啤酒。 ·碗中放姜蒜末、28粒豆豉、白糖半勺、味精半勺、小半碗剁辣椒，将调料搅拌均匀，淋热油激发出香味。 ·锅中洋葱打底，煎豆腐，再将鳜鱼摆好。 ·沿锅边倒入2圈啤酒，下两圈蒸鱼豉油，将辣椒铺在鱼身上，扣盖子上气8分钟。 ·到时间开盖，撒上葱花就好了。剁椒鳜鱼。

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