上海37万天价婚宴预制菜风波：新娘维权未果，更多细节曝光 去年十月，上海一对新人在当地某酒店办婚宴，总花费超37万元（单桌近八千元），却疑遭遇“预制菜替换现做菜”，此事至今未获解决，更多内情随当事人发声与知情人爆料浮出水面。 据新娘回忆，婚宴现场她察觉菜品口感异常，当场询问服务员是否为预制菜，对方承诺“百分百现做”。但她随后冲进后厨核实，竟发现扇贝空壳无肉，咸猪手还带着印有加热方法的包装袋，证实了预制菜的存在。 之后，新娘将后厨视频发布到网上，涉事酒店立即要求她删视频并公开道歉，称是“维护酒店名誉”，反而让事件“越描越黑”。网红罗永浩曾帮忙喊话，希望酒店联系发帖人沟通，不料酒店不仅不配合，还向新人发送了律师函，至今未就此事给出正式回应。新娘表示，自己坚持要说法，也是想给到场的宾客一个交代。 多名婚宴宾客证实，当时吃到的菜“外热内冷”，明显像是预制菜加热的；还有宾客没吃完就离席，更让新人尴尬的是，服务员还把没喝完的酒直接倒掉。 事实上，预制菜如今较为常见，有人认可其便捷性，也有人嫌弃缺乏新鲜味，但用在单桌八千元的天价婚宴中，仍引发争议。更矛盾的是，涉事酒店始终否认用预制菜，可后厨里满是包装好的预制食材；网友还扒出菜单里的冷冻熟虾、预制马蹄笋，都是加热就能上桌的品类。有餐饮业内人士直言，“就算是两千块一桌的宴席，我们也不敢全用预制菜，太丢口碑”，而涉事酒店后厨甚至没开几个灶台，明显靠加热预制菜“凑数”。 事件在网上发酵后，网友看法不一：有人痛骂酒店“天价坑人、毫无诚信”，也有人觉得“反正吃不死人，没必要较真”。随着预制菜逐渐进入婚宴等重要场合，“花钱能否买到新鲜、消费知情权如何保障”也成了大众关注的问题。 目前，网友更关心一个实际疑问：如果婚宴合同里没写清楚“不用预制菜”，遇到这种情况消费者该找谁维权？还有业内人士提醒，婚宴前的“试菜”环节很关键，但这对新人当时并未试菜，也增加了风险。此事最终如何解决，仍需等待有关部门介入调查。
