97年女生离职做“代炒”月入过万，这消息太让人羡慕了！如今餐饮不景气，新荣记都推

温柔春风 2025-10-31 14:37:46

97年女生离职做“代炒”月入过万，这消息太让人羡慕了！如今餐饮不景气，新荣记都推出低价套餐，黑珍珠餐厅也搞团购，代炒生意却兴起了。不少餐饮人想入局，觉得是增收新模式。不过代炒生意也有局限。除了网红菜市场，多数菜场客源固定，客流量有限，限制了生意上限。而且一个菜场有几家代炒摊位就够了，多了监管难，还会有油烟味。市场容易饱和，热潮退去后，维持客单量、建立稳定客群都是挑战。但不管怎样，这女生能抓住机会，实现月入过万，还是很厉害的！

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