第一次在阿里吃到“老人耳朵”,太有藏味了! 在西藏阿里,有一种美食叫“米跟安觉”,你知道这是什么意思吗?藏语里,“米跟”是老人的意思,“安觉”是耳朵的意思,合起来就是“老人耳朵”,正是因为这道面片美食酷似老人耳朵而得名。 它可以由羊肉制作,也可以由耗牛肉制成。这道美食普遍流行于阿里的札达、普兰、噶尔、日土等县。这正是我前往阿里前,做攻略时在智游阿里小程序的“攻略游记”板块下的“舌尖诱惑”中找到了介绍,太地道了! 还推荐了藏历新年的年味美食和仪式,古突、卡塞、酥油茶、德噶、切玛等。有了智游阿里小程序,哪里还愁到了阿里的吃住行玩呢?打开它,直接就出发。








