中药故事汇,今天讲枸杞的故事。 西汉时期,张骞出使西域,途中遭遇风沙迷路,随从们大多疲惫不堪、视力模糊。正当众人陷入绝望时,张骞发现前方山谷中长满了挂满红色小果的灌木。饥肠辘辘的随从们摘下果实充饥,没想到吃了几天后,大家的视力渐渐恢复,疲惫感也一扫而空。 张骞将这种神奇的果实带回长安,献给汉武帝。汉武帝服用后,觉得神清气爽、精力充沛,便下令在宫中广泛种植。因这果实来自西域“枸杞国”,故得名“枸杞”。后来,枸杞被引入宁夏、甘肃等地种植,因其独特的地理环境,产出的枸杞粒大饱满、色泽鲜红,成为历代皇家的养生佳品。 相传,唐代诗人刘禹锡晚年视力衰退,常服枸杞后,视力竟恢复如常,还写下了“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”的诗句。李时珍在《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,去疲劳。”中医认为,枸杞味甘性平,归肝、肾经,是滋补肝肾、益精明目的良药,尤其适合长期用眼、肝肾亏虚的人群。 千百年来,枸杞一直是百姓喜爱的养生食材。它的食用方法多种多样,可直接嚼服,酸甜可口;可泡水饮用,清澈甘醇;可煮粥煲汤,营养丰富。从西域的野生果实,到如今家喻户晓的养生食材,枸杞跨越千年,用它温和的药性,守护着世人的肝肾健康,成为“药食同源”的典范,难怪民间常说“一年四季吃枸杞,人到老年眼不花”。枸杞 枸杞养护


