🔥酥到掉渣！天价黄油蕾丝曲奇饼干
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
超好吃的黄油蕾丝曲奇！黄油焦化后直接开了挂，坚果香与焦糖香让人没法拒绝！酥酥的，一抿就化在嘴里！做法简单，快码住👇
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🌟食材🌟
艾许黄油……150g
黄油……45g
砂糖……80g
海盐……2g
杏仁粉……50g
蛋黄……35g
低筋面粉……165g
杏仁片……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 将艾许黄油放入奶锅中，小火熬至啤酒色，过滤后冷却备用；
2⃣️ 室温软化的黄油加砂糖、海盐搅拌均匀，加入杏仁粉搅拌均匀，加入焦化黄油、蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉翻拌均匀；
3⃣️ 面糊装入纸杯中，抹平表面后放上杏仁片；
4⃣️ 送入160度烤箱烘烤30分钟，出炉冷却脱模就ok啦😌😌
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奶香与焦香直接香迷糊了😭😭姐妹们快试试！
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