🔥芝士番茄肉松猪肉脯司康！私房爆款
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
难怪被成为掌管古希腊咸口司康的神，真的没人拒绝得了！浓郁的番茄搭配满满登登的肉松、猪肉脯，再加上醇厚的芝士，外表酥脆内里柔软，微微湿润不干不噎，咸香四溢，扎实饱腹，真的好吃到炸！做法简单，搅一搅拌一拌就可以😌
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🌟食材🌟
中筋面粉……200g
砂糖……20g
盐……2g
泡打粉……5g
黄油……50g
淡奶油……43g
全蛋液……30g
番茄膏……40g
番茄沙司……30g
猪肉脯……100g
肉松……60g
芝士片……1片
欧芹碎……适量
刷面蛋液……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 中筋面粉、砂糖、盐混合均匀，加入冷黄油丁搓成粗玉米粉状，加入肉松、切成小块的猪肉脯、欧芹碎混合均匀，加入番茄膏、番茄沙司、淡奶油、全蛋液，翻拌至无干粉后到在面案上整理成团；
2⃣️ 面团擀成长方形，对折再擀开，放上芝士片后对折再擀开，均匀切成6份；
3⃣️ 表面刷蛋黄液，送入175度烤箱烘烤25分钟就OK啦😘😘
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