🔥酥到掉渣！一口一个杏仁奶酥饼干
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
谁能拒绝奶香四溢的杏仁奶酥饼干！咬一口酥到掉渣，每一口都是浓郁的奶香味和杏仁香😍😍做法超简单，厨房小白也能轻松拿捏，快来一起试试吧😌
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🌟食材🌟
黄油……80g
糖粉……20g
常温蛋黄……2个
低筋面粉……200g
杏仁粉……20g
奶粉……45g
装饰杏仁片……适量
装饰蛋黄液……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 黄油软化至用手指可轻松戳出小洞，加入糖粉打发至蓬松发白，分2次加入蛋黄搅打均匀；
2⃣️ 加入低筋面粉、杏仁粉、奶粉，翻拌均匀后整理成团；
3⃣️ 分成10g/个的剂子，滚圆后稍稍压扁，表面刷蛋黄液，摆上杏仁片；
4⃣️ 送入160度烤箱烘烤20分钟，出炉晾凉冷却就ok啦🤗🤗
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