🔥酥到掉渣！黄金椰蓉曲奇饼干椰香四溢
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
没人能拒绝这个超好吃的黄金椰蓉饼干，尝过的同事们都赞不绝口！酥酥脆脆，一口下去满嘴椰蓉香！做法简单快手，椰蓉控快做起来🤗
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🌟食材🌟
黄油……100g
糖粉……50g
椰蓉……75g
蛋黄……2个
低筋面粉……110g
装饰椰蓉……适量
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🌟做法🌟
1⃣️黄油室温软化至能用手指轻松戳洞，加入糖粉打至蓬松发白，分次加入蛋黄，每次都充分搅拌均匀，加入椰蓉搅拌均匀；
2⃣️筛入低筋面粉，翻拌至无干粉后整理成团，放在油纸上整理成三角形，送入冰箱冷冻30分钟；
3⃣️切成1cm薄片，裹满装饰椰蓉后摆在烤盘上，送入170度烤箱烘烤18分钟左右就OK啦~😍
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