🔥有手就会！传统老式炉果酥酥脆脆
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
新手小白也能轻松复刻的传统中式美食——老式炉果！酥酥脆脆越嚼越香，完全就是小时候的味道！做法简单不需要打发，搅一搅就可以😋😋
Hey buddies！Luguo, a traditional Chinese dessert！Tasty！Handy！Looking forward to seeing your work😁
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🌟食材🌟
玉米油……65g
鸡蛋……1个
砂糖……40g
中筋面粉……200g
泡打粉……4g
小苏打……1g
抹面蛋黄液……适量
白芝麻……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 玉米油、鸡蛋液、砂糖混合搅拌至砂糖融化，筛入中筋面粉、泡打粉、小苏打，翻拌至无干粉后整理成团；
2⃣️ 面团擀成1cm厚的方形，均匀切成小方块，表面刷蛋黄液，撒上白芝麻；
3⃣️ 送入170度烤箱，烘烤20分钟就ok啦🤗🤗
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