🔥超级玛丽玛格丽特饼干！一口一个酥掉渣
浩事评美食
2025-11-11 13:22:31
来一波童年回忆——超级玛丽玛格丽特饼干！马里奥、路易吉、毒蘑菇、蘑菇人，酥酥脆脆入口即化，造型可爱大人小孩都喜欢！不需要打发，不需要模具😍😍
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🌟食材🌟
黄油……50g
糖粉……25g
盐……1小撮
熟蛋黄……1个
低筋面粉……45g
玉米淀粉……45g
色素……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 室温软化的黄油加糖粉、盐搅拌均匀，熟蛋黄放到筛网上，用刮刀按压筛入黄油中，搅拌均匀；
2⃣️ 筛入低筋面粉、玉米淀粉，翻拌至无干粉后揉成团；
3⃣️ 面团加入色素，分别调成肉粉色、红色、绿色、蓝色、棕色、黑色、白色（原色)；
4⃣️ 面团分成10g/份的小球，滚圆后用大拇指按扁，各种配件蘸少许清水粘在饼干上；
5⃣️ 送入170度烤箱烘烤18分钟，10分钟左右的时候盖锡纸防止上色；
6⃣️冷却后用色素笔画上眉毛、嘴巴、牙齿、眼睛高光就ok啦🍄🍄😎
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