为什么现在鲍鱼这么便宜？
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很爱我的普通小生活🐙
小宇食
2025-11-19 15:01:12
今天在家复刻韩料书同款鱿鱼奶酪锅
胖嘟嘟的炸鱿鱼圈裹着韩式辣酱
在融化的芝士里滚一圈
每一口都是冬天的幸福感啊
鱿鱼奶酪锅🐙
▪️鲜鱿鱼用面粉洗净 切小段
▪️撒一层干粉 后面能更好的挂糊
▪️60克天妇罗粉 90克水调成糊糊
▪️用中火把鱿鱼圈炸酥备用
▪️洋葱、蒜末炒香，放入卷心菜、胡萝卜
▪️调个灵魂酱汁：韩式辣酱2勺+生抽1勺+辣椒粉1勺+白糖1勺
▪️放泡菜和酱汁翻炒，加水煮15分钟
▪️趁热放马苏里拉芝士 焖到融化
▪️再放上炸好的鱿鱼圈
我还蒸了一条年糕 做出三种口味
红糖 白芝麻+盐 黑芝麻+白糖
趁热裹上一层海苔 刚出锅糯唧唧的
还能跟炸好的鱿鱼一起蘸着酱汁吃
甜甜辣辣的 今天又是空盘行动啦～
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