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凝酪蛋糕原版是巧克力海绵底,但是最近很馋布朗尼!那我们用布朗尼代替海绵蛋糕
⭐口感太浓醇!⭐而且布朗尼真的属于搅一搅拌一拌0失误的蛋糕佳择!✌🏻️比海绵蛋糕底的做法省时一半以上!
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👨🏻🍳食材:
布朗尼底:
黑巧100g
黄油50g
砂糖80g
低筋70g
可可粉10g
鸡蛋🥚2颗
朗姆酒10g
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海盐芝士凝酪:
奶油40g
自制奶酪40g(马斯卡彭芝士)
热牛奶➕可可粉一勺共40g
吉利丁2.5g
奥利奥碎半碗
海盐半茶勺
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奶油抹面:
奶油200g
砂糖20g
可可粉适量
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做法如图p3p4哦
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✌🏻️这款蛋糕难度不高🤎并且十分的好吃!尤其是换做布朗尼底之后!那个黑巧克力的浓香呀!!超绝!!
不亏网红蛋糕!宝贝们一定要试一试~








