知道他不爱吃甜，当然就是👉🏻茶味香醇的红茶奶冻卷～
👦🏻他很喜欢，一个卷一会就消灭掉了！
用他的话来评价：
“茶香肆意，奶味浓郁，纵享丝滑，这味贼高级”
哎呀，我这个老姐姐太开心了哈哈哈！✨
❤幸福，就是看着爱的人享受美食的样子吧～
图示步骤在最后三张图里哦～
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1.👨🏻🍳红茶奶冻食材（夹心）最好提前一天做好哦
吉利丁：5g
红茶 ：2包
牛奶 ：200g
奶油 ：70g
糖 ：20g
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做法：
1.吉利丁凉水泡软，牛奶加热，放入红茶，出香味，捞出茶叶（茶包可忽略）放入糖➕吉利丁，搅拌均匀，出锅凉凉，倒入奶油，搅拌均匀，倒入盒子，冰箱冷藏半小时以上。
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2.👨🏻🍳蛋糕体食材（28✖️28cm）
✨✨这款海绵蛋糕的配方太棒了，比大部分大家看到的配方出来的厚度和蓬松度都好很多很多！塌度很小，强列推荐！✨✨
低筋粉：90g
砂糖 ：60g（15g放蛋黄45g打发蛋白）
牛奶 ：70g
鸡蛋 ：5个单个60g为准
玉米油：70g
热水 ：50g
红茶 ：2袋
盐 ：1g
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做法：
1.热水➕奶➕红茶煮出茶香，降到室温，➕油➕打发的蛋黄搅拌均匀
2.筛如低筋粉，z字搅拌均匀，之无颗粒
3.蛋白分三次加入糖，打发提起有直挺尖勾，分两次加入2中，z字翻拌均匀，倒入模具，震出泡沫，150°30min。出炉凉凉
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3.👨🏻🍳奶油：
200g奶油➕20g糖，打发8成，可裱花状态
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做法：
海绵毛巾面朝下，上层摸一层奶油，在1/3处放奶冻条，卷起来，冰箱冷藏一晚定型，切掉两边，就可以享用喽～
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✒️Tip
1，摸奶油的时候两边少抹点哦～卷起来会顺利些～
这款蛋糕步骤比较多，但是没什么难度，她～真的太值得！
