竟然一！次！成！功！啊！有点开心！
🥰平时爱吃恰巴塔，一周基本要消耗3-4个～
今儿自己做：亚麻籽干酪恰巴塔！🧀
这个配方🙅🏻♂️无需机器🙅🏻♂️无需手揉
外脆里嫩低卡高含水💧麦香绝绝
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👨🏻🍳食材：
①Poolish
高筋粉50g
燕子即发高活性干酵母一撮🤏🏻
温水50gmh
②恰巴塔面团
高筋粉150g
全麦粉50g
橄榄油7.5g
温水165gmh
酵母1g
Poolish
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👨🏻🍳做法图示
p3-8非常详细明了哦～
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Tips：
大家在选择酵母的时候要注意活酵母和干酵母之间的转换比例～
干酵母易储存、更容易掌控，适合家庭烘焙
燕子这款高活性干酵母发酵时间短且效果极佳，气孔超漂亮，小包装避免造成浪费，面包烘焙佳选之一～
