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奥利奥司康是什么神仙啊‼️夹着脆颗粒有点绝

司康👩🏻‍🍳女孩今天又上线了~
我要宣布📣:奥利奥司康👇🏻
是司康届zui酥zui香的选手
(嘻嘻,我觉得是我的配方好了😝)
👍🏻感叹一下,奥利奥的创始人👨🏻实在有才!💯
甜品只要有它的加入,那香味就让人莫名的喜欢❤
简单好味又高级的奥利奥司康🍪
分享给👯‍♀️朋友和👨🏻‍🦳长辈🎁做新年伴手礼。
我已经收到一发票好评了哦🥰😎
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👨🏻‍🍳食材:
粉类:
糖15g(低糖版本。正常30g左右)
打泡粉3g
低筋面粉160g
冰冻黄油丁40g
其他:
🥛50g
🥚1颗
奥利奥碎适量(我是大半碗)
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👨🏻‍🍳步骤:
1,粉类搅拌均匀
2,倒入黄油丁,混合在粉里,手捏成片即停⭐
3,加入🥛,半颗🥚,奥利奥碎。揉两下,一旦成面团,赶紧停⭐
4,切角,抹剩下的半颗🥚液,180°23min。巨香🥰
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✒️📃小Tip:
其实司康成功的关键就在于其黄油的冰凉度
一定要是冰冻状态,夏日做很容易失败,冬天hen容易成功!所以同学们,抓住冬季的寒冷条件哦❄️❤,司康做起来~