我不知道广州是先有河粉还是先有萝卜糕呢？关于萝卜糕的故事，我是听老人家说的，很久以前，有些农村是有石磨的，石磨米粉很早就有了，有一条村种了很多白萝卜，吃不完就切条晒萝卜干，农村杀猪的时候，为了长期保存，是会晒腊肉的，有一家人，妈妈把米磨成粉，因为有事出去了，大哥从田里挖了白萝卜带回家切丝后，也切了一条腊肉，二哥从河里捞了一些小河虾带回家，放在桌子上，最小的妹妹饿了，姐姐就想拿一个大蒸盘出来蒸萝卜，没想到小妹妹把米粉和白萝卜丝，腊肉，小河虾混合起来了，姐姐没办法了，只能全部放在大盘里面蒸熟了，妈妈回来了，看到这个萝卜糕已经蒸熟了，也只能用刀切成几块，哥哥姐姐吃了也觉得好吃，后来村里的人都知道可以这样做萝卜糕，有一个年轻人去城市的小食店，因为店里的厨师有事不来了，店老板问年轻人会不会炒菜？年轻人就说只会做萝卜糕，店里也有白萝卜，腊肉，虾仁，米粉，年轻人就做了一盘萝卜糕，住附近的人吃了也觉得好吃，后来其他人都过来学做萝卜糕，有些厨师又按自己的想法做萝卜糕，这样很多人家，酒店都有萝卜糕了。在广州饮早茶也有萝卜糕的，晚上做好，第二天早上煎香就更好了。
