嘴馋吃个年糕，差一点毁容！ 12月4日，安徽阜阳，一女子出事了。她心心念念想吃炸年糕，还想着自己动手丰衣足食。 于是说干就干。 她找出前些日子做的年糕在冰箱里冻着。 拿出冰箱里的年糕，解冻一天。 然后锅里放油开始炸。 不知道什么原因，那些年糕就像突然爆炸一般，在锅里噼里啪啦的响起来。 那些滚烫的热油，瞬间溅到女子脸上和手上！ 疼她的蹲下来，捂着脸，嗷嗷直叫。 厨房外边的家人吓坏了，赶紧往厨房跑。 过去一看，女子的脸和手已经被热油烫伤，有的地方已经起来水泡。 家人赶紧送她去医院。 医生看了，觉得烫伤有些严重，说不定会留下伤疤。 现在，女子正在医院里的接受治疗中。 其实，女子炸年糕砰油现象，时有发生。 如果炸过点心，炸过鱼，炸过年糕的都会知道。 我曾经遇到过这样子的事情。 那时候炸的是鸡蛋面的点心。 当时，烧开了一锅油，放点心胚子的时候，油锅里突然噼里啪啦的响起来，幸亏我眼疾手快，抓过锅盖赶紧盖住锅。 然后吓得我赶紧关火。 很长时间，锅里才消停。 我曾经听老人说过，炸点心也是有些门道的。 我选择了把油换了，重新弄了一锅。 然后再往锅里放的时候，说了一句话。 不知道是这句话管用，还是啥原因，再炸没有出现砰油现象。 顺顺当当的都炸完了，还炸的很好。 所以，我觉得这女子和我遇到的原因是一样的。 有网友说：应该是年糕里面水分太多。 这也是一种原因。 但是，水分满满，也不至烫成如此严重。 这里面也许还有别的原因？ 吃一堑长一智，以后炸点心还要小心一点才好，幸亏现在是冬天，如果是夏天，那烫伤会更严重。 看着漂亮的女子，如果留下疤痕，就得不偿失了。
