大雪是冬季第三个节气,意味着仲冬来临,比小雪更冷,下雪概率也更大。这时候,喝红薯

回忆纪录 2025-12-07 13:18:43

大雪是冬季第三个节气,意味着仲冬来临,比小雪更冷,下雪概率也更大。这时候,喝红薯粥成了很多人的选择。 老辈人讲究大雪喝红薯粥,是有道理的。它暖身又护脾胃,特别适合天冷时的身体需求。楼下张阿姨胃不好,大雪时天天喝红薯粥当早餐,胃舒服了,人也不觉得冷。而且红薯粥性价比高、省事。菜场红薯又便宜又甜,早上把红薯和大米丢锅里,全家都能喝上热粥,饱腹又顶饿。 煮红薯粥也有技巧,选表皮光滑、重一点的红薯,去皮切块,大米提前泡20分钟,先煮米,快熟时放红薯,少调料,保持原味就很棒。

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