孕妇补铁很重要，有不少食物可以选择。动物肝脏是不错的，像猪肝、鸡肝，每100克猪肝含铁超20毫克，每周吃1 - 2次就行，焯水后烹饪能减少胆固醇，搭配青椒或橙子吃，铁吸收率更高。 红肉也值得推荐，比如牛肉、羊肉，每100克瘦牛肉含铁约3毫克，选瘦肉部位，用清炖、蒸煮的方式，每餐吃50 - 75克。 菠菜含非血红素铁，每天吃100 - 150克，焯水后凉拌或清炒，搭配番茄等维C多的食物。 黑木耳干品每100克含铁超50毫克，每次吃10 - 15克干品，泡发后凉拌或炒着吃。 樱桃每天吃15 - 20颗，能当补铁零食。不过补铁时要避开浓茶、咖啡哦。
