天一热，就想吃点辣辣的菜刺激下味蕾，最近的天气已预感到今年的夏天注定高温，看似没什么太阳，出门便被闷热到，决定宅在家里哪儿也不去。
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🔅今天的c位菜谱：蒜泥白肉🔅
•去皮五花冷水下锅，加少许料酒，煮开将五花肉捞出冷水冲洗表面的浮沫。
•将五花肉放入锅中，加水煮30分钟左右，盛出放凉后切片。
•黄瓜洗净，用刨子刨出薄薄的黄瓜片打底，上面铺上切好的五花肉片，淋上酱汁。
🧂酱汁：1大勺蒜泥+3勺生抽+2勺醋+1勺绵白糖+2勺油泼辣子+1勺花椒油。
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菜单：
-蒜泥白肉
-猪油渣炒水芹
-番茄土豆牛肉汤
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作家器：
-盘：井上茂
-钵：小野阳介
-轮花钵：八田亨
-饭碗：川口武亮
-托盘：蝶野秀纪