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《猪》这本书从历史、文化等多个方面，讲了猪和人类之间复杂又紧密的关系，还介绍了不同品种的猪。
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从猪被人类驯化开始，人类与猪的共生关系就被连结在一起。猪即是果腹的食物，又是祭品和玩具。其实，猪是人类看待自然界，对待社会的映射。
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猪，被驯化，被牺牲，被神化。它们嗅觉敏锐，可以是成为ji du 猪；它们也可以为救死扶伤而牺牲自己；它们甚至可以是替代人类的祭品。人类的生活离不开猪，却从不提自己对其的驯化；人类视猪为不洁之物，却又因疾病牺牲猪的生命。人类是矛盾的。既要猪有贡献，又嫌弃猪的特质。
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合影一章节里，收纳了12个不同品种的猪。无论是身强体壮的大白猪，还是全身厚厚卷毛的曼加利察猪。它们庞大的种群，还未被大众所了解，却已经濒危灭绝。猪的悲剧，是物竞天择，适者生存，也是人类私欲的加害。
在猪的身上，看到了人类的欲望和恐惧的影子。或许，重新审视猪与人类的关系，以理性的视角看待世间万物。
