一定要试试这个蔬菜发面泡泡饼，比面包还软，不爱吃蔬菜的孩子也喜欢的不得了，即便是凉了也不硬
[清单R]食材
500g面粉、5g酵母、5g盐、10g白糖、5g泡打粉、1个鸡蛋、380g清水、葱花、胡萝卜
[清单R]步骤
1⃣️面粉加酵母盐白糖泡打粉鸡蛋清水拌匀，拌匀后加葱花和胡萝卜丁拌匀，面糊上喷油醒发至两倍大
2⃣️醒好的面团搅拌排气，戴上手套喷点油防粘，面团均分成10个面剂子，表面喷油醒发15分钟
3⃣️锅内喷油，油热下入饼子抻开，盖上盖子煎至表面冒很多气泡翻面煎一下即可