-
每上一道菜,服务员都会轻声介绍部位和吃法,节奏也拿捏得恰到好处,吃完一道下一道刚好上桌,仪式感拉满~现场看师傅拆蟹、蒸蟹脚、烤蟹黄、涮蟹锅……全程不用自己动手,只管吃🦀不用刻意摆拍,低头拆蟹的样子就很有生活气~
-
一整只松叶蟹,腿用来刺身,身子烤,壳煮汤,黄蒸蛋……七八种吃法轮着来。
蟹腿刺身入口脆甜,像咬了一口海水。
烤蟹脚带着焦香,用手掰着吃才过瘾。
中间还上了一道黑松露蟹肉釜饭,绝了!——松露香气裹着蟹肉的鲜甜,米粒颗颗饱满,比很多专门店的釜饭都出彩!
-
最后那碗蟹汤杂炊,还涮了蔬菜和豆腐,米粒吸饱了蟹味,连吃三碗!!饱饱收尾~
-
吃完出来,太古里的风都是鲜的~













