江门高尚餐厅|台山·碧桂园凤凰街旺角茶餐
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藏在侨乡的港式烟火,一口穿越到老香港
在台山的老街巷里,藏着一家自带时光滤镜的旺角茶餐厅,没有夸张的网红装修,却凭着复古的葡港风情与地道的茶餐风味,成了本地人从小吃到大的情怀据点,也让每一个踏入店里的人,都能瞬间掉进老香港的烟火氛围里。
一、装修布局:葡港混血的复古氛围感,每一处都好拍
旺角茶餐厅的装修,是独属于台山侨乡的“混血风格”——揉合了澳门葡式的精致与香港茶餐厅的市井,没有繁杂的堆砌,却处处透着年代感的用心。
推门而入,最先被暖黄的灯光包裹,没有刺眼的强光,柔和的光线洒在桌椅上,连空气都变得温柔。整体空间不算特别大,但布局格外舒服,巧妙地划分出卡座区、散座区与靠窗位,满足不同人的需求。
卡座区(人气C位):靠墙的皮质卡座是店里的王牌,深棕色的软皮座椅带着微微的复古做旧感,坐下去松软又有支撑感,单人独坐不孤单,双人小聚、多人小聚都合适。卡座之间用矮隔断轻轻分开,保留了私密感,又不会显得压抑,墙面挂着老香港的黑白街景、港式电影海报,还有台山侨乡的旧照片,中西混搭的情怀感拉满。
散座区:中间的四方木桌搭配简约的铁架椅,是茶餐厅最经典的配置,桌椅间距宽敞,不会像别家茶餐厅那样拥挤,一人占一桌慢慢吃下午茶,或是和朋友拼桌聊天,都自在又随性,满满的市井烟火气。
细节巧思:地面铺着复古花纹的地砖,踩上去有踏实的年代感;天花板挂着老式的吊扇,转动时带着慢悠悠的节奏;收银台旁摆着玻璃甜品柜,里面整齐码着菠萝包、蛋挞、鸡尾包,刚出炉的香气直往鼻子里钻;墙面还嵌着复古的港式灯牌,红黄绿的霓虹字不张扬,却把港风氛围焊得死死的。
没有网红店的浮夸,却每一个角落都透着用心,随手一拍就是复古港风大片,吃饭的心情都跟着变好。
二、招牌餐品:地道茶餐+台山巧思,每一口都不踩雷
作为台山老牌茶餐厅,这里的餐品既守住了港式茶餐厅的精髓,又悄悄融入了台山本地风味,从早茶到下午茶再到正餐,盲点都不会出错,性价比更是感人。
🍞 必点港式经典,老广认证的好味道
冰火菠萝油:来茶餐厅必点的“灵魂选手”!现烤的菠萝包外皮酥到掉渣,咬一口咔嚓作响,内里却松软绵密,中间夹着厚厚一块冰冻黄油,热包遇冷黄油慢慢融化,咸香的油脂混着麦香,一口下去冰火两重天,酥香与柔滑在嘴里碰撞,幸福感直接拉满。
港式丝袜奶茶:茶餐厅的“试金石”!用红茶反复拉煮,茶味浓郁却不苦涩,奶香醇厚却不腻口,丝滑度拉满,入口顺滑不涩喉,冰饮清爽解腻,热饮暖胃暖心,搭配任何餐品都合适,一口就喝得出是老师傅的手艺 。
滑蛋炒牛河:锅气十足的经典小炒!河粉炒得根根分明、干爽不粘腻,滑蛋嫩到像在嘴里化开,牛肉片鲜嫩多汁,再用豉油调味,咸香适中,镬气满满,吃起来满口鲜香,分量超足,男生吃也能管饱。
酥皮蛋挞:每天限量的抢手货!蛋挞皮起酥超绝,一层一层薄如蝉翼,一碰就掉渣,内馅是香浓的蛋奶液,烤得金黄嫩滑,甜度刚好不腻,牛油香与蛋香完美融合,刚出炉时趁热吃,一口酥到心坎里。
🥘 台山特色融合,侨乡风味别错过
除了经典港式,这里还藏着贴合台山人口味的“隐藏惊喜”,把本地食材融入茶餐,风味更独特。
咸虾酱鸡扒饭:台山人的专属风味!鸡扒煎得外焦里嫩,肉汁锁得满满,淋上特制的咸虾酱,带着台山咸虾独有的鲜咸香气,不腥不腻,反而把鸡扒的鲜味提得更足,搭配香软的米饭,每一口都鲜香味浓,越吃越上头。
台山黄鳝煲仔饭:茶餐厅里少见的本地硬菜!煲仔饭锅巴焦香酥脆,黄鳝肉鲜嫩无刺,处理得干干净净没有腥味,搭配香菇、虾米、腊肉,用豉油拌匀,米饭吸满了黄鳝与腊味的鲜汁,鲜香入味,锅巴更是香到舔碗。
芝士猪扒包:超大块的满足感!猪扒厚实鲜嫩,腌制得入味多汁,煎得焦香,中间夹着融化的芝士,再配上酸甜的沙拉酱,面包烤得外酥内软,一口咬下去,肉香、芝香、麦香交织,分量超足,一个就能吃到撑。
三、探店感受:平价又暖心,藏在日常里的情怀
没有过度营销,没有花哨噱头,旺角茶餐厅靠着踏实的味道与舒服的环境,在台山火了多年。人均几十块就能吃到撑,上菜速度快,店员热情又亲切,像街坊邻居一样自然,不会过度打扰,却总能在需要时及时出现。
无论是早上来一盅两件喝早茶,午后点一份菠萝油配奶茶叹下午茶,还是晚上和家人朋友吃一顿热乎的煲仔饭、炒牛河,这里都能满足。复古的环境、地道的味道、亲民的价格,藏着台山人最朴实的饮食情怀,也让每一个食客,都能在一口茶餐里,感受到老香港与侨乡融合的温暖烟火气。
下次来台山,别错过这家藏在老街里的旺角茶餐厅,坐下来吃一顿地道茶餐,感受慢下来的复古时光,一口就爱上这份朴实的美好。
香港氛围好餐厅 台山咖啡店探店















