香喷喷的烤红薯，是冬季的限定美食。特别是趁热吃，冒着热气，又甜又糯的红薯，仿佛能把冬季的寒冷驱散。

现在家里有烤箱或者空气炸锅，自己制作烤红薯也方便起来。但是，儿时买的街边小摊的烤红薯味道，仍然记忆犹新。

记忆里小摊上的烤红薯，老板自制的大圆筒烤炉，里面的红薯滋滋冒油，一看就能想象出那甜蜜的滋味。

不过，烤红薯再好吃也不敢吃多。从小就听老人说，红薯吃多了容易烧心。