都说过了腊八就是年。小时候真是数着日子盼过年,如今过腊八都忘了,早上都没喝腊八粥,晚上才补上。
家里有什么材料,就放了一些,也没有够八样。花生不够软烂,孩子不喜欢吃。记得小时候奶奶熬的腊八粥,都是头一天就泡了豆子,小火慢慢熬。熬出了粥的香味,口感也好,即便是豆子和花生,也是软糯的。现在用电饭煲熬粥,省事是省事,但是却做不出记忆里的味道了。

都说过了腊八就是年。小时候真是数着日子盼过年,如今过腊八都忘了,早上都没喝腊八粥,晚上才补上。
家里有什么材料,就放了一些,也没有够八样。花生不够软烂,孩子不喜欢吃。记得小时候奶奶熬的腊八粥,都是头一天就泡了豆子,小火慢慢熬。熬出了粥的香味,口感也好,即便是豆子和花生,也是软糯的。现在用电饭煲熬粥,省事是省事,但是却做不出记忆里的味道了。
