天凉容易胃不舒服，除了在饮食上注意要食用温热的，还有个简单易做的养胃小食也是不错的选择。那就是烤馒头片。

将馒头切片，用空气炸锅或者烤箱，烤至两面发黄。虽然看着不好看，但是经过烤制，味道上却大大提升。

烤馒头片，口感上酥脆，口味上带着淡淡的焦香，自身的面香味也被激发得更浓烈。细细咀嚼，自带甜味，无需加其他的调味料就很好吃。

当作零食来吃，也是不错的，而且还很健康，老少皆宜。