好久没有自己做饭了。一碗无米之粥，一盘很多人都不吃的草，便是我一个人的懒人减脂晚餐。
家里人少，老公每天中午都会做两顿饭菜的量，晚上把中午的剩饭剩菜加热就吃。今天中午老公做的饭菜不够两个人吃两顿，晚餐我就熬了一碗杂粮粥，作为我一个人的晚餐。
这碗粥里，我没有加一粒大米。全是粗粮：燕麦、藜麦、玉米碴、小米、苡仁。原以为没有大米不会很稠，结果多虑了，口感还好。
一盘草是什么草呢？爱吃这道菜的友友肯定看着很熟悉，一看就是鱼腥草，也叫折耳根，还有个土名叫“猪屁股”，是我从小就爱吃的一种野菜，用少许红油凉拌着吃，太下饭了！一大盘被我一个人吃完了！
一个人的晚餐，真的可以就这么简单：一碗粥，一盘菜，一双筷。对于减脂期的朋友来说：营养又掉肉！[呲牙]
